最高級の国産ラズベリーリキュール
créme de Framboise Kanegasaki
 
[セット内容]
　*créme de Framboise Kanegasaki：500 ml
 
2024年 1st. ロットが完成しました。

1st. ロットはフレッシュのラズベリーも多く加えているため
通常商品よりもよりフレッシュ感の強い仕上がりです。

初回ロットは300本です。
ここから3度に分けて1年分の仕込を行っていきますが、
特にフレッシュラズベリーを使用してる初回ロットはマストバイな１本となっております。


昨年リリースしたもの商品よりも果汁・加糖濃度を高め、エキス分50％以上の非常に濃厚な仕上がりになっております。
毎朝、丁寧に収穫したラズベリーを凝縮したこちらのリキュールは、
まずは一度 ストレートでお試し頂けますと嬉しいです。


「今年のラズベリー栽培の報告」
３年目を迎えたラズベリー栽培

弊社の栽培している「インディアンサマー」は通常2季なりの品種となり、6月と11月に実がなると言われていました。
昨年は選定があまく、6月には小さな実をつける程度でほとんど収穫できませんでした。

そのため、例年よりも1か月はやく剪定を行いました。

6月には少し小ぶりではありますが全体的に実をつけることができ、初めて6月に収穫をおこないました。
味わいも11月に収穫するものと少し違い、甘味が少なく、酸味がよく出ておりました。
 
＊1st.ロットのみ、区別して販売します。
　2ndロット以降はレギュラー品として販売いたします。
 
créme de Framboise Kanegasakiーーーーーーーーーーーーーー
品目：リキュール
内容量：500 ml　アルコール分：19%
原材料：醸造アルコール、りんご、ラズベリー、ラズベリー果汁、甜菜糖
製造者：株式会社K.S.P 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根下桑ノ木田30番地
成分が沈澱することがありますが、品質に問題ありません。
 
お酒は二十歳になってから。