『茶酒・桑ノ木田30』は、金ケ崎町西根下 桑ノ木田30 番地の金ケ崎薬草酒造が造る、度数30%の本格お茶リキュールです。
金ケ崎町は明治時代から養蚕が盛んに行われていました。
しかし現在は桑の木自体が町内でも少なくなっています。
古き良き金ケ崎町の「桑」文化をお酒という形で発信したいと思い、『茶酒・桑ノ木田30』は生まれました。
漬け込みには、健康茶として人気の更木桑茶と三重の高級伊勢ほうじ茶をふんだんに使用し、水出しの更木桑ほうじ茶を加えて仕上げることで濃厚なお茶の香りと味を感じられるリキュールとなっています。
甘さは控えめに、アルコール分は高めの30度に仕上げた『茶酒・桑ノ木田30』は、炭酸や水割り、お湯割りなどで食事と一緒にお楽しみいただけます。
コロナ禍で外飲みが減った今、地元の飲食店でも、皆様のお家でも楽しんでいただけるような、新しい目玉商品となることを願っています。
茶酒シリーズーーーーーーーーーーーーーー
商品名:茶酒・桑ノ木田30
品目:リキュール
内容量:700 ml アルコール分:30 %
原材料:桑茶、ほうじ茶、桑ほうじ茶、砂糖(甜菜糖)
製造者:株式会社K.S.P 岩手県胆沢郡金ケ崎町西根下桑ノ木田30番地
茶葉の成分により濁りが生じる場合がありますが、品質に問題ありません。
お酒は二十歳になってから。
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K.S.Pは、ハーブに魅せられた老川和磨が2021年に設立した
「酒造 × 農業 × デザイン」の会社です。
主に「和ハーブ」や「薬草」にスポットを当てた
ハーブ園の運営と商品開発を行っています。
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